Диета «Семь лепестков», как ее применять, какие продукты запрещены, рецепты блюд

Ставшая популярной диета «Семь лепестков» не вызывает единого мнения у людей. Одно очевидно, что вес можно сбросить быстро всего за 7 дней. Закрепить результат будет тяжело, но если человек постарается, результат станет достойным. У диеты существует ряд противопоказаний. Следует знать возможные последствия, ознакомиться с отзывами практикующих и докторов.

Достоинства и недостатки диеты

К преимуществам относится быстрая потеря массы. Лишние килограммы исчезают за короткое время. Существует негласное правило: «Чем выше вес, тем скорее человек худеет». Хорошего результата достигнут люди, склонные к застою жидкости и отекам. Поскольку диета не предусматривает употребление соли, лишняя вода быстро уходит из организма. Другие достоинства:

1. Простота меню. Не нужно ломать голову и выдумывать блюда, человек не будет много времени проводить за готовкой. Основной продукт можно подготовить заранее на целый день.
2. Питание доступное, бюджетное, встречается в каждом магазине.
3. Происходит очищение организма. Когда человек в течение дня употребляет только один продукт, он называется разгрузочным.
4. Разнообразный рацион. В строгих монодиетах всегда разрешен один продукт, в этой можно употреблять каждый день определенный. На психологическом уровне ее выдержать проще.

К недостаткам питания относятся:

• сжигается небольшое количество жира, поскольку в основном исчезает вода и уменьшается мышечная ткань;
• вероятность, что после диеты вернется несколько килограмм;
• закрепить результат не так просто;
• несбалансированный рацион, при котором организму не хватает витаминов;
• человек часто испытывает чувство голода, особенно в 7 день, когда разрешена только вода;
• нередко появляется отвращение к продукту, который принимается целый день;
• вероятно появление слабости, головокружения, тошноты, что является следствием снижения сахара.

Меню на каждый день по часам и пошагово, количество еды за день

• Первый день, понедельник, рыбный

На завтрак — маленький кусочек рыбы, запеченный в фольге с овощами – морковью, кабачком.

В обед будет полезным съесть тарелку ухи или супа-пюре. На ужин употребляют отварную рыбу или приготовленную на пару. Морепродукт разрешено есть до 1,5 кг за сутки.

• Вторник, овощной день

На завтрак съедают овощной салат, например, Летний с помидорами, огурцами и зеленью. Готовят «Греческий» с маслинами, сладким перцем, но без брынзы.

В обед употребляют овощной постный суп. Можно приготовить суп-пюре с цветной капустой, брокколи. Вкусный и полезный получится супчик из кабачка, моркови, перца и зелени.

На вечерний прием пищи подают рагу из овощей, тушеные кабачки, баклажанную икру, картофель с морковью.

• Среда, белковый куриный день

На завтрак позволительно приготовить котлеты из грудки на пару. В обед съедают куриный бульон с кусочками мяса или пюрированный суп с использованием фарша.

На ужин готовят запеченные в духовом шкафу бедрышки или обжаренные на маленьком количестве масла отбивные.

• Четверг, углеводный, злаковый день

При диете можно кушать не каждую крупу. Лучшими является гречка, рис, овсянка. На завтрак употребляют сваренную на воде овсяную кашу. В обед подойдет запаренная с вечера гречневая крупа.

В качестве ужина готовят бурый рис, тушенный в мультиварке.

• Пятница, творожный день

Продукт можно дополнить другими молочными – маложирным йогуртом, молоком. На завтрак готовят сырники на пару или обжаривают их на сухой сковороде.

В обед кушают тарелку свежего творога с малокалорийным творогом. Сахар и какие-либо добавки запрещены. В вечерний прием съедают десерт из взбитого творога и йогурта. В четверг в течение дня можно выпивать кружку маложирного молока.

• Суббота, витаминно-фруктовый день

Можно употреблять несладкие ягоды, фрукты суммарно не более 1,5 кг в день. Между приемами пищи разрешено выпивать воду, зеленый чай, свежевыжатые соки.

Ранним утром готовят фруктовый салат. Компоненты берут по своему вкусу. Ими могут стать груши, киви, яблоки, вишня, малина.

В обед кушают любые фрукты в сыром, запеченном виде. Вечером можно выпить смузи из любимых плодов.

• Воскресенье, разгрузочный, питьевой день

Разрешено употреблять только воду – обычную, минеральную, зеленый чай. Когда мучает сильное чувство голода, выпивают стакан кефира.

ВАЖНО! Диета «Семь лепестков» имеет один нюанс. Выходить из нее нужно грамотно. Нельзя срываться и сразу же наедаться до отвала. Тогда весь результат пропадет – сброшенные килограммы вернутся, еще и умножатся.

После полного курса диеты в течение первой недели питаются теми же продуктами, но не отдельно, а в сочетании друг с другом. На завтрак можно подать кашу с кусочками фруктов и ягодами. В обед отваривают куриный суп с овощами. Вечером выпивают натуральный сок и съедают запеченное с творогом яблоко.

Принимать еду во 2 неделю лучше 5 раз за день, контролируя, что проснувшийся аппетит не подтолкнул к съеданию вредной еды. Только таким образом можно сохранить и закрепить результаты диеты.

Отзывы и результаты

Эффект после диеты впечатляет. Эта методика отличительна простотой, доступностью и отличным результатом. Организм не только сбрасывает лишнюю массу, но и избавляется от воды, шлаков и вредных веществ.

Елена, 43 года, г. Самара

Продержалась всего 6 дней, воскресенье не выдержала. У меня начал болеть живот, закружилась голова и появилась утомляемость. Наверное, прежде нужно было проконсультироваться с доктором. У меня проблемы с ЖКТ. Но за эти 6 дней у меня ушло 3 кг. Так что диету могу советовать, но только здоровым людям.

Анна, 34 года, г. Анапа

Благодаря методике я сбросила 4 килограмма. Голодной я не была, всегда готовила что-то интересное и разнообразное. Единственное – еда была иногда пресноватой, но этом можно выдержать.

Евгения, 27 лет, г. Москва

Просидела на диете и лишилась 3 кг. Результат неплохой, учитывая, что у меня замедленный обмен веществ, поэтому вес всегда уходит медленно. Улучшилось самочувствие, организм еще получил очистку. Диету пробовать можно, но не злоупотреблять ею.

Ольга, 45 лет, г. Санкт-Петербург

Эту методику я узнала от двоюродной сестры. А ей рассказала мама, когда сбросила 5 кг. Я рискнула, за неделю ушло 4 кг. Я очень довольна. Результат превзошел все ожидания.

Елена, 67 лет, г. Уфа

Я всегда настороженно отношусь к таким диетам, когда стремительно теряется вес. Это вредно для организма, к тому же такой рацион сложно назвать сбалансированным и богатым витаминами. Но если нет тяжелых хронических заболеваний, и человек заранее обсудил свое питание с доктором, то такая диета принесет пользу.

Евдокия, 38 лет, г. Курск

Какие только диеты я не пробовала – гречневую, кефирную, кремлевскую, раздельное питание. Мне всегда интересно поэкспериментировать, тем более лишние килограммы часто со мной. Прочла о семи лепестках в интернете. Могу сказать, что такое питание позволяет сбросить вес, но не всегда вес остается обновленным, у меня потерянные 2 килограмма вернулись спустя 2 недели, хотя выходила из нее постепенно. Все индивидуально.

Галина, 34 года, г. Волгоград

Мне диета не понравилась. Если бы продукты можно было сочетать – совсем другое дело. Еда пресная, невкусная, несоленая. Я продержалась 5 дней. Потом бросила и решила перейти на правильное питание. Не самая лучшая методика.

Рецепты

Следует знать, какие блюда можно готовить.

Суп-пюре из хека

Что понадобится:

• филе – 200 гр.;
• вода – 0,7 л.;
• соль;
• укроп.

Как готовить:

1. Рыбу отваривают в слегка подсоленной воде.
2. Затем сливают основную часть бульона, оставляют немного.
3. Кладут мясо в блендер и измельчают.
4. Суп готов. Добавляют млеко рубленую зелень.

ВАЖНО! Если хека нет, берут любую нежирную рыбу. Ей может быть минтай, треска, пикша.

Рыба, запеченная в духовке

Рецепт прост. Минтай чистят, убирают внутренности, промывают. Обваливают в травках снаружи и внутри, немного солят. Мелко режут укроп и лук, помещают в брюхо. Тушку кладут на фольгу, делают продольные надрезы и вставляют в них кружочки лимона. Промазывают маслом и отправляют в духовку на 35 минут при 180°.

Фаршированный болгарский перец

Нарезают овощи – помидоры, лук, морковь, кабачки и немного пассируют на сковороде. Солят, перчат и начиняют очищенные перцы. Складывают в кастрюлю, вливают воду до плечиков и тушат 35 минут.

Тушеные овощи

Берут любимые продукты – кабачки, капусту, морковь, лук, брокколи. Все нарезают на маленькие кубики. Отправляют в сотейник, смазанный маслом, поджаривают 10 минут. Затем вливают воду и тушат до готовности. В конце солят, присыпают рубленой петрушкой.

Отварной рис

Крупу промывают под проточной водой. В расчете на 1 стакан риса наливают 3 стакана воды. В конце немного солят. Подают с зеленью.

Запеченная грудка

Куриную грудку натирают душистыми травами, смазывают сливками. Дают постоять 1 час. Затем помещают на фольгу, заворачивают и отправляют в духовку на 50 минут. В качестве гарнира подойдет отварной картофель, посыпанный свежим укропом.

Картофель, начиненный овощами

Готовят начинку. Натирают 1 морковь, режут мелким кубиком луковицу, шинкуют на брусочки один кабачок. Все отправляют на сковороду, немного прожаривают.

Тем временем очищают картофель средних размеров. Каждый клубень кладут в столовую ложку и режут продольно на пластины толщиной 5 мм. Присаливают их.

Затем берут 1 маленькую ложку зажаренных овощей и начинают ими каждый разрез. В итоге получается красивая гармошка.

Каждый плод промазывают оливковым маслом и заворачивают в фольгу. Запекают при 180° около 50 минут.

Запеченные сырники

200 грамм нежирного творога перемешивают с 2 столовыми ложками муки или крахмала. Добавляют 3 ложки сметаны, перемешивают. Кубиком нарезают киви, грушу. Помещают к общей массе. Руками, смоченными в воде, формируют небольшие сырники и выкладывают на пергамент, смазанный малом. Запекают около получаса, пока не образуется аппетитная корочка.

Куриные котлеты на пару

Срезают с курицы филе, режут на кусочки и пропускают через мясорубку. В фарш добавляют панировочные сухари, 1 яйцо, мелко нарезанную петрушку, перемешивают. Формируют круглые котлеты и выкладывают в чашу, смазанную маслом. Готовят 30 минут. В качестве гарнира отваривают спаржевую фасоль.

Инструкция по применению диеты «Семь лепестков»

Методика 7 лепестков разработана Анной Юханссоном. Она является дополнением диеты с шестью лепестками.

Для достижения положительного результата в процессе похудения, диетологами рекомендуется употреблять следующие продукты:

• курица;
• фрукты;
• овощи;
• злаковые культуры;
• рыбы;
• жидкость.

Разрешенная продукция образует 7 лепестков диеты. Все блюда готовятся по принципу здорового питания. Рыбу нужно запечь или отварить, на бульоне – сварить суп. Касаемо овощей, главное не насыпать специй, соль и масло. Разрешено присыпать зеленью и сушеными прованскими травами. Покупая курицу, едят только грудку, поскольку она самая низкокалорийная и нежирная. Кожицу выбрасывают, в ней содержится много жира.

Насчет злаков, тоже есть запреты – не употреблять пакетированную продукцию. Несмотря на хваленые рекламы и отзывы, их состав вызывает подозрения, все указывает на наличие дополнительных компонентов.

Что стоит исключить из своего рациона:

• хлебобулочные изделия;
• макароны;
• копчености – окорочка, рыба, сало;
• фаст-фуд: пицца, хот-дог, чизбургеры, гамбургеры, картофель фри, наггетсы;
• салаты с майонезом;
• шашлык, острые продукты;
• гороховый суп;
• рыба, овощи в консервах;
• жареные блюда;
• фасоль;
• сыр, жирная сметана;
• консервация – огурцы, помидоры, лечо, салаты, икра;
• алкогольная продукция: водка, пиво, коктейли, шампанское, наливка, вино;
• газированные сладкие воды;
• конфеты, шоколад, печенье, пирожные, торты;
• сосиски, колбаса;
• майонез;
• сало;
• сахар;
• красное мясо;
• жирные сорта рыбы – селедка, скумбрия;
• виноград, бананы;
• финики, изюм, чернослив;
• соленые продукты;
• джемы, конфитюры;
• соус.

Смысл диеты заключается в постепенном чередовании белковых и углеводных дней. Это помогает организму расслабиться, тогда он начинает сжигать жиры, чтобы получить нужную энергию.

Такое питание продолжается недолго – всего 7 дней. За это время можно сбросить от 3 до 5 килограмм веса. Если диету повторить, то результат повышается до 10 кг.

ВАЖНО! Нельзя так питаться несколько недель подряд, так как 7 лепестков – это несбалансированная диета. Долгое использование причинит вред здоровью. Оптимально придерживаться питания 7 дней с перерывом в 3 недели.

Разрешенные жидкости

Придерживаясь диеты, можно выпивать в течение дня:

• чистая питьевая вода;
• зеленый чай без сахара;
• минеральная вода;
• несладкий натуральный сок;
• морс;
• травяные настои;
• узвар из шиповника.

От кофеиносодержащих напитков на период диеты рекомендуется отказаться. Общее потребление жидкости за день должно составлять не меньше 2,5 литров. Пить нужно маленькими глотками, небыстро, на протяжении всего дня.

После 6 вечера лучше сократить потребление воды, чтобы не появилось отеков.

Отзывы врачей

Методика «7 лепестков» вызывает неоднозначное мнение среди диетологов России. Эндокринолог Максимова Марина утверждает, что такая диета весьма эффективна и полезна.

Доктор поликлиники «Палитра питания» говорит, что монодиеты ничего хорошего не дают организму, способны причинить вред, поскольку нарушают обмен веществ. В первые дни жировая масса расщепляется, а затем метаболизм начинает уменьшаться.

Врач другой больницы выражает свое мнение так: «Прибегать к такому рациону нужно при острой необходимости. Как и многие диеты, эту не назовешь щадящей. Если появилась потребность быстро сбросить несколько килограмм, то можно воспользоваться такой методикой. Если человек стремится медленно, но верно сжигать жиры и не рисковать здоровьем, о лучше выбрать правильное, сбалансированное питание. Особенно необходимо быть осторожными при наличии хронических болезней».

Доктора рекомендуют не ужинать в позднее время, так еда не успеет перевариться до сна. В противном случае непотраченные калории отложатся в виде лишней прослойки жира.

Диета «7 лепестков» рассчитана для здоровых людей. Если человек болеет хроническим заболеванием, стоит проконсультироваться с доктором. Также такой рацион неприемлем для беременных и кормящих женщин.

Прекрасно приготовленные, полезнейшие, вкуснейшие блюда для фигуры и красоты в следующем видео: