Валькин Ридикюль > Жизнь > Здоровье > Правильное питание > Диета на сельдереевом супе: принципы питания и все о похудении таким способом
Диета на сельдереевом супе: принципы питания и все о похудении таким способом
Желание привести свое тело в идеальные формы заставляет многих людей прибегать к самым изощренным методикам похудения. Если банановая или диета Дюкана известна многим, то вот организация похудательного питания на основе сельдерея – новшество для всех.
Дабы читатели нашего ресурса разобрались с принципами диеты на сельдереевом супе, была подготовлена представленная ниже статья. Заинтересовало? Обязательно читайте следующий материал.
Содержание:
Пару слов о сельдерее
Диета на сельдерее – это довольно-таки специфичный способ похудения.
Мода на него пошла относительно недавно, поэтому еще не все представители «бьюти-сферы» успели испробовать на себе чудотворное питание, основанное на данном зеленом продукте.
Отметим, что сельдерей – очень полезное травянистое растение.
Удивительно, но столь маленький продукт, содержащий полезные вещества преимущественно в листьях, способен:
- снижать риски развития подагры и ревматизма;
- улучшать состояние центрально-нервной системы;
- понижать уровень сахара в организме;
- останавливать открытые кровотечения;
- оказывать антисептические свойства;
- и, в целом, тонизировать организм.
Во многом столь феноменальные свойства сельдерея объясняются его составом, в который включены:
никотиновая кислота;
- каротин;
- тиамин;
- немалое количество витаминов;
- тирозин;
- аспарагин.
Действие сельдерея на разные пола различно, так, как примеру, для женщин растение является нормализатором давления и общим тонизатором состояния организма, а для мужчин – отличным афродизиаком, который повышает потенцию.
Стоит отметить, что для некоторых групп людей прием сельдерея даже в разовых вариантах не допустим. В частности к ним относят:
- гипертоников и гипотоников;
- варикозников;
- беременных и кормящих грудью женщин;
- язвенников;
- страдающих от желчнокаменной и мочекаменной болезней;
- эпилепсиков.
Остальные же категории граждан могут без каких-либо проблем питаться сельдереем, пожиная все его полезные свойства.
Польза и вред сельдереевой диеты
Сельдереевая диета – естественно при грамотно применении, реально действующая методика похудения. Во многом это связано с тем, что она является отрицательной по калорийности и ускоряет метаболизм худеющего.
Происходит это из-за того, что в сельдерее содержится много клетчатки, которая организмом не усваивается, но активно переваривается в ЖКТ. Помимо этого, диета на сельдереевом супе имеет следующие преимущества:
- Безграничность потребления сельдерея, так как в 100 грамм продукта имеется всего 15 килокалорий.
- Омоложение организма и его тонизация за счет ускорения метаболизма.
- Возможность готовить блюда в любой формации: и жаренные, и варенные, и сырые.
К недостаткам же такой диеты принято относить:
- Сложность соблюдения диеты, особенно на первых днях, так как риск срыва довольно-таки велик.
- Необходимость наличия времени на готовку.
- Постоянный голод.
- Риск развития гипогликемим, то есть понижения сахара в крови до низких пределов.
Отдельно стоит рассмотреть последний недостаток диеты, которые при неправильном подходе к организации сельдереевого питания способен сделать из него настоящую опасность для организма.
Если быть точнее, то при постоянном потреблении сельдерея количество углеводов, поступающих в организм, будет очень мало, что в итоге понизит уровень глюкозы в крови и спровоцирует чрезмерную секрецию ацетона.
Подобные процессы очень опасны для всего организма и могут нанести ему невосполнимый ущерб. Учитывая этот нюанс, настоятельно не рекомендуем продолжать худеть на сельдерее, если у вас появились головокружение, сонливость, слабость или лихорадочное состояние.
Принципы диеты
Теперь, когда общая сущность диеты на сельдереевом супе понятна всем читателям, не лишним будет детально рассмотреть ее принципы. В общем виде перечень таковых следующий:
- Первый принцип – основа всего питания есть сельдерей и питаться дробно (5-7 раз в сутки). Конечно, растение может дополняться иными видами продуктов, но они должны быть низкоуглеводными, нежирными и нетяжелыми для переваривания в ЖКТ.
- Второй принцип – диета длиться не более 14-16 дней. Этот аспект во многом связан с потенциальной опасностью развития гипогликемии. Вдобавок ко всему огромнейший стресс для организма худеющего не позволяет длиться диете больше. В ином случае питание с основой в качестве сельдерея только навредит.
- Третий принцип – нужно пить не менее 2 литров жидкости в день. При этом потребляемая жидкость должна быть полезной и представлена либо минеральной негазированной водой, либо клюквенным соком, либо зеленым чаем без сахара.
Подобный подход к питанию поможет скинуть от 4 до 10 килограмм за две недели. Однако похудание такого рода является экстренным, поэтому поддерживать полученный результат будет непросто.
Как минимум, потребуется организовать правильное питание и умеренные физические нагрузки. В качестве примера давайте рассмотрим следующее меню на неделю на сельдереевой диете:
- Понедельник: суп-пюре из сельдерея, сырой сельдерей, питье и фрукты для перекусов.
- Вторник: суп-пюре из сельдерея, сырой сельдерей, питье, 2 небольших варенных картошки на обед и фрукты для перекусов.
- Среда: суп-пюре из сельдерея, сырой сельдерей, питье, овощи и фрукты для перекусов.
- Четверг: суп-пюре из сельдерея, сырой сельдерей, питье, молоко, овощи и фрукты для перекусов.
- Пятника: суп-пюре из сельдерея, сырой сельдерей, питье, 300 грамм говядины постной и фрукты для перекусов.
- Суббота: суп-пюре из сельдерея, сырой сельдерей, питье, 200 грамм говядины и фрукты для перекусов.
- Воскресенье: суп-пюре из сельдерея, сырой сельдерей, питье, молоко, рис, курица и фрукты для перекусов.
Как видите, особых сложностей в организации диеты на сельдереевом супе нет. Главное в этом деле – придерживаться представленных выше положений и худеть с умом, то есть без фанатизма.
Сельдереевый суп и другие блюда для диеты
В завершение сегодняшнего материала не лишним будет рассмотреть рецепты блюд с использованием сельдерея, которые допустимо использовать на одноименной диете. Наш ресурс выбрал следующие варианты:
- Непосредственно суп из сельдерея. Готовиться как обычный суп с использованием 300 грамм корня сельдерея, половины большой капусты, полкилограмма моркови, 5 головок лука, 1 болгарского перца любого цвета, полкилограмма стручковой фасоли, парочки помидоров, около литра томатного сока и зелени по вкусу.
- Салат из сельдерея. Приготовить его намного проще, чем тот же суп, ведь достаточно нарезать корень растения и дополнительно натереть на терке морковь, капусту, яблоко, после чего смешать все с лимонным соком.
- Овощное ассорти. Для его приготовления понадобятся полкилограмма сельдерея, 2 помидора, 2 болгарских перца, 3 моркови и 2 головки лука. Готовка происходит посредством нарезки овощей и сельдерея на удобные для вас куски и отправки их в пароварку на 5 минут. После чего ассорти готово к приему в пищу.
На самом деле конкретных блюд из сельдерея на одноименной диете есть не обязательно. Главное – чтобы в основе всей еды было именно это растений, а там варенное оно или сырое – роли не играет.
На этом, пожалуй, по сегодняшнему материалу наиболее важная информация подошла к концу. Надеемся, представленная выше статья была для вас полезна. Удачи в похудении!
Видеорецепт научит готовить сельдереевый суп:
Пробовала эту диету. И она мне помогла! Я действительно неплохо скинула вес за те 2 недели, что сидела на это диете. Но для меня она тяжелая, честно говоря, все время ощущала себя голодной. Мне легче сидеть на гречке или рисе.
Я практически полностью согласна с Соней. Диета тяжеловатая. Но вес уходит хорошо! И это прекрасно!! Хотя мне больше нравится недельная овощная/фруктовая диета и диета рисовая.
Диета на сельдереевом супе мне подошла исключительно и я считаю, если вам нравится сельдерей и суп из него, садитесь на такую диету в обязательном порядке. И делайте котлетки из моркови с сельдереем!
Люблю сельдерей, часто добавляю его в разные супчики и салаты. Но на такой диете не смогла бы сидеть)) Мне больше подходит правильное питание с подсчетом калорий. Тогда и диета никакая не понадобится 🙂