Валькин Ридикюль > Жизнь > Здоровье > Правильное питание > Протасовская диета: плюсы и минусы, основы диеты и рецепты
Протасовская диета: плюсы и минусы, основы диеты и рецепты
В современном мире большинство женщин задаются вопросом как похудеть, удержать свой вес и не набрать лишних килограмм после диеты. По сути это одна из главных проблем, ведь кто бы из нас не хотел выглядеть хорошо, демонстрируя летом красивую фигуру? Но в погоне за идеальным весом, при выборе диеты нужно так же не забывать и о здоровье.
Диета Протасова впервые появилась в 1991 году и на данный момент является одной из длительных, но и популярнейших, благодаря своей эффективности.
Содержание:
Плюсы и минусы диеты Протасова
Одним из главных плюсов является отсутствие дорогостоящих продуктов питания и сильных ограничений в количестве потребления разрешенных в сутки, что бесспорно хорошо для тех, кому сложно себя держать в руках, будучи голодным.
Так же отсутствует разграничение по часам или какие-то временные рамки для приема пищи, вы можете кушать тогда, когда сами захотите. Это уже психологически будет легче переноситься. Из положительных моментов стоит подметить благотворное влияние на моторику кишечника и работу поджелудочной железы, в силу отсутствия в диете простых и высокожирных углеводов.
Поскольку рацион состоит из большого количества растительной клетчатки и белка, результатом тут выступает чувство сытости и равномерное поступление сахара в кровь в течение дня, что в итоге, не только снизит выбросы инсулина как провокатора голода, но и поможет снизить излишнюю нагрузку на органы и детоксикацию организма.
То есть вы сможете не только потерять килограммы, но и почиститься изнутри. Сладкоежкам в будущем гарантируется потеря интереса к сладкому. Диета не является краткосрочной, поэтому придерживаясь ее, вы начинаете не только менять свой вес, но и постепенно изменять образ жизни через привычки в питании, что позволит добиться длительного эффекта.
Однако в осенне-зимний период повышение цен в магазинах и недостаток овощей в неурожайный сезон в целом является минусом. Диета Протасова не рекомендуется лицам с проблемами желудочно-кишечного тракта, непереносимостью кисло-молочных продуктов, людям, страдающим от сердечно-сосудистой недостаточности, гипертонией, заболеваниями почек, беременным и кормящим, поэтому перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом.
Основной период диеты и что можно кушать
Диета делится на два этапа, ее общая длительность составляет 10 недель: 5 недель основных и 5 для плавного выхода из нее с закреплением результата. Первые две являются наиболее строгими.
Позволяется употреблять любые сырые некрахмалистые или малокрахмалистые овощи: огурцы, белокочанная капуста, помидоры, кабачки, листовой салат, стручковая фасоль, зелень и так далее.
Среди кисло-молочных продуктов разрешается использование любых, но с низкой жирностью до 5%: кефир, ряженка, зерненный творог, йогурт, низкокалорийные сыры. Не ленитесь следить за отсутствим в них красителей и добавок, их быть не должно.
Соотношение овощей к кисло-молочным продуктам должно соблюдаться примерно 2 к 1, то есть овощи должны превалировать. Так же можно съедать в день 1 яйцо и не более 3 яблок. Чай и кофе можно, но без каких-либо добавок, молока, сливок, сахара или его заменителя.
Потребление чистой негазированной воды в день должно оставаться не менее 2 литров в день. Вода будет стимулировать перистальтику кишечника и способствовать правильному усвоению протеинов. Суммарное потребление калорий должно быть 1200-1500, чтобы не замедлять обмен веществ и метаболизм.
Так же желательно начать заниматься спортом, если вы этого не делали раньше. Это поможет подтянуть мышцы и усилить эффект похудения в целом. Начиная с 3 недели, в меню следует ввести 200-300 грамм отварного, тушеного или жаренного без масла мяса птицы, говядины или рыбы.
Рекомендуется с этого момента сократить употребление сыров и творога приблизительно на треть, поскольку организму это будет компенсироваться за счет употребления вышеописанного нововведения.
Ограничения
Их немного на первый взгляд, но стоит все же взять на заметку и в дальнейшем на период после диеты. Стоит ограничить сахар, мучные и колбасные изделия, полуфабрикаты и пакетированные соки, поскольку в них может содержаться довольно-таки много вредных добавок, консервантов и сахара в чистом виде. В первое время рекомендуется не готовить овощи на пару или как-то еще, в свежем виде они принесут вам гораздо больше пользы и витаминов.
Выход из диеты
Продержались первые 5 основных недель и решили вздохнуть с облегчением? Впереди еще непростой период, отличающийся от предыдущего. Выход из диеты является одним из важных моментов, поскольку именно в этот период закрепляется результат, и по сути является плавным переходом к повседневному рациону.
В основном списке так же остается кисло-молочные продукты, овощи и мясо в тех же количествах. Употребление жиров не должно превышать 35 г, что следует тщательно контролировать. Взамен яблокам можно съедать другие фрукты, за исключением бананов, инжира и винограда. На завтрак введите в рацион жидкую овсяную кашу на воде. В салаты начните добавлять немного качественного растительного масла.
Примеры меню диеты
Салаты
Возьмите огурец, редьку, два помидора, вареное яйцо и небольшой лук, любую зелень на ваш вкус. Нарежьте все ингредиенты, заправьте небольшим количеством уксуса.
Нарежьте кубиками кальмаров, 2 яйца, 100г сыра, зеленый лук и перемешайте. Заправьте соком лимона.
Запеканки и другие рецепты для духового шкафа
Взбейте блендером яйцо, соедините с 150 г творога или сыра и запеките в духовке. Специи и зелень по вкусу.
Яблоко без кожуры посыпьте корицей и отправляйте запекать в духовой шкаф. Подавать с кефиром или творогом на ваш выбор.
Возьмите несколько болгарских перцев, в качестве начинки для фарширования используйте смесь из мяса, сыра, зелени и кабачка, прокрученных через мясорубку.
В качестве одного из вариантов десерта так же может быть использован следующий рецепт: в ¼ стакана кипятка размешайте чайную ложку какао и таблетку сахарозаменителя. Остудив, перемешайте с нежирным творогом до консистенции мороженого и оставьте в холодильнике.
Подведем итоги
По окончании диеты следует еще несколько месяцев ограничивать крупы, макаронные изделия, сладкое и продукты с высоким содержанием жира. Если обратиться к отзывам, среднее количество ушедших килограммов колеблется от 6 до 12 килограммов.
При соблюдении всех рекомендаций, кто-то начинает терять лишние килограммы уже на первых неделях, кто-то же только ближе к концу, но не надо отчаиваться! При длительном поддержании этой диеты вы в любом случае сможете добиться хорошего результата. Будьте красивы и здоровы!
Отзыв о диете Протасова — в видеосюжете:
Самое главное — это помнить, что диета временна, а питаться нужно всегда. Нельзя посидеть на диете, а потом наброситься на фастфуд и думать, что вес не вернется. Диета хороша для изменения привычек, чтобы понять, что вредно, а что полезно.
Объясните мне — какой смысл сидеть на диете человеку, если у него от родителей, генетически предрасположенность к полноте? Ну, допустим, затянет он пояс, помучает себя «голодом»… А потом ведь обмен веществ снова возьмёт своё. Разве не так?
На этой диете сидела 5 месяцев. за этой время получилось похудеть на 26 кг. Питаться просто и кушаешь все полезное, так что очень довольна результатами и всем знакомым сейчас советую только диету Кима Протасова.
Протасовка диета довольно жёсткая и не все могут её выдержать. У меня на пятый день начались проблемы с желудочно-кишечным трактом от сырых овощей и мне пришлось вернуться к привычному питанию.
Ну не знаю, мне эта диета очень понравилась. Конечно сложная, однако она очень хорошо влияет на мой процесс похудения, гораздо лучше, чем другие диеты, которые я пробовала в том году.